Bingung Cari Ide Usaha? Cek Ide-ide Minuman Segar Ini!

Di era yang semakin kompetitif seperti sekarang, rasa-rasanya sudah tidak zaman lagi hanya mengandalkan gaji di perusahaan agar bisa terbebas dari beban-beban finansial. Solusinya cuma satu yaitu buka usaha sendiri! Sepintas memang terdengar sangat sederhana, namun memulai bisnis startup, apalagi dengan modal kecil, tentunya lumayan sulit.

Banyak pakar bisnis menyarankan agar para pelaku startup harus memulainya dengan ide usaha awal, apa yang ingin dijual dan apa target market yang ingin dicapai. Salah satu bisnis yang sedang naik daun yaitu bisnis minuman segar.

Dibawah ini beberapa aneka minuman segar untuk usaha dengan modal kecil. Yuk!, mari kita simak bersama!

Bubble Tea

Jika Kamu bingung mencari ide usaha yang paling cocok untuk kultur Indonesia, maka bubble tea dapat menjadi solusinya. Orang Indonesia cenderung menyukai minuman segar yang terlihat unik, itulah mengapa bubble tea sangat cocok untuk dijadikan ladang bisnis.

Bubble tea pada dasarnya merupakan minuman teh yang diberi bubble atau bola-bola kecil menyerupai gelembung. Penggunaan bubble ini tentunya berfungsi sebagai topping sekaligus garnish minuman.

Nah!, untuk memudahkan Anda untuk memulai bisnis minuman segar satu ini, berikut resep bubble tea yang bisa Anda aplikasikan dengan mudah.

Bahan-bahan bubble:

• Gula pasir, 50 gram.
• Air, 100 ml.
• Mentega putih, 15 gram.
• Tepung tapioca, 100 gram.
• Garam, ¼ sendok teh.
• Cokelat leleh, 50 gram.

Cara membuat bubble:

1. Masukan tepung tapioka, air, dan garam kedalam mangkuk besar, aduk-aduk hingga merata.
2. Lalu saring oleh Kamu adonan tersebut hingga tinggal ampasnya.
3. Masukan adonan kedalam pinggan tahan panas.
4. Setelah itu masukan pinggan tersebut kedalam panci kukus.
5. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit.
6. Setelah itu angkat dan masukan coklat leleh, aduk dengan menggunakan mixer.
7. Selagi mengaduk, masukan sedikit demi sedikit mentega putih dan gula pasir hingga kalis.
8. Biarkan adonan bubble-mu dingin dan gulung memanjang. Setelah jadi, potong-potong gulungan tadi sebesar 1 cm. Jadi deh!
9. Setelah itu biarkan adonan dingin, lalu gulung memanjang oleh Kamu adonan tersebut.
10. Potong-potong adonan tersebut dengan bentuk seperti bola-bola.

Bahan-bahan bubble tea:

• Air panas, 150 ml.
• Teh celup, 2 kantong.
• Es batu, 60 gram.
• Susu kental manis, 20 ml.
• Gula cair, secukupnya.

Cara membuat bubble tea:

2. Langkah pertama tentunya masukan teh kedalam air panas hingga warna memerah.
3. Lalu masukan gula cair secukupnya, aduk-aduk.
4. Biarkan air teh dingin.
5. Lalu masukan air teh, susu kental manis dan es batu kedalam gelas shaker.
6. Kocok-kocok selama kira-kira 1-2 menit.
7. Masukan bubble yang telah kamu buat sebelumnya.

Mocktail

Aneka minuman segar untuk usaha lainnya yang sangat menggiurkan yaitu bisnis mocktail. Mocktail merupakan cocktail versi non-alkohol jadi cocok untuk target market masyarakat umum di Indonesia. Selain itu karena imej cocktail yang memang mewah, bisnis mocktail ini bisa terlihat sangat high-class namun dengan harga yang terjangkau.

Mocktal ini memiliki cita rasa manis, dingin dan sedikit zesty jadi cocok banget dengan temperatur Indonesia yang memang panas. Selain enak dan manis, mocktail juga memiliki presentasi ‘rainbow’ atau berwarna-warni, generasi millennial pasti sangat suka dengan mocktail ini.

Berikut ini Kamu dapat menemukan resep minuman segar ini untuk 4 porsi!

Bahan-bahan:

• Air soda, 300 ml.
• Sirup gula, 150 ml.
• Tangkue, 100 gram, potong-potong dadu.
• Air jeruk nipis, 40 ml.
• Daun pandan, 2 lembar.
• Serai, 12 batang.
• Daun jeruk, 12 lembar.
• Air, 1 liter.

Cara membuat mocktail:

1. Panaskan air.
2. Masukan jeruk, serai dan pandan.
3. Rebus dengan api sedang, hingga air menyusut menjadi 500 ml.
4. Angkat air, lalu saring oleh Kamu.
5. Dinginkan terlebih dahulu, lalu simpan didalam kulkas selama 1-2 jam.
6. Sementara itu, siapkan 4 gelas.
7. Masing-masing gelas, isi oleh Kamu dengan air jeruk nipis dan sirup gula.
8. Setelah itu ambil air yang didalam kulkas, lalu tuangkan kedalam masing-masing gelas.
9. Masukan soda dan tangkue.
10. Terakhir, masukan es batu.