5 Manfaat Buah Pisang Bagi Kesehatan Tubuh
Apa Itu Pisang?
Pisang adalah salah satu buah paling populer di Indonesia. Ada ratusan jenis yang dapat dimakan yang terbagi dalam dua spesies berbeda, adalah Pisang dan Pisang Raja.
Pisang memiliki bentuk yang berbeda-beda namun umumnya identik, dagingnya yang lembut berada di dalam kulitnya yang tebal, tentu saja kulitnya tidak dapat dimakan. Pisang yang sudah matang berwarna kuning-cokelat pada kulitnya.
Pisang tumbuh dalam kelompok yang terdiri dari 50-150 buah, dengan masing-masing pisang dikelompokkan dalam tandan yang terdiri dari 10-20 buah sekaligus.
Jenis pisang yang paling populer adalah jenis pisang manis berukuran besar, berwarna kuning, dan berkulit halus.
Manfaat Nutrisi Pada Pisang
Dalam penyajian 80 gram pisang mengandung :
- 65 Kcal / 278 KJ
- 1.0 gram Protein
- 0.1 gram Fat
- 16.2 gram Carbohydrate
- 1.1 gram Fibre
- 264mg Potassium
5 Manfaat Pisang Bagi Kesehatan
-
Membantu Kesehatan Usus
Pisang dapat memperlancar pencernaan di dalam usus berkat tingginya kandungan Pektin, serat larut yang tidak hanya membantu menurunkan kolesterol tetapi juga menormalkan fungsi usus. Kandungan serat yang tinggi pada pisang membantu meningkatkan rasa kenyang dan dapat mengurangi kembung.
Pati resisten dalam pisang juga memiliki efek prebiotik, membantu memberi bahan bakar pada bakteri baik di dalam usus sehingga jumlahnya meningkat dan menghasilkan senyawa bermanfaat yang disebut asam lemak rantai pendek.
-
Dapat Membantu Kesehatan Jantung
Pisang kaya akan mikronutrien, terutama potasium, yang merupakan salah satu elektrolit terpenting dalam tubuh. Kalium membantu mengatur fungsi jantung serta keseimbangan cairan yang merupakan faktor kunci dalam mengelola tekanan darah. Efektivitas makanan kaya kalium seperti pisang, dalam menurunkan tekanan darah dan melindungi terhadap penyakit jantung dan stroke telah diterima dengan baik dan didukung oleh banyak bukti ilmiah.
-
Dapat Membantu Meredakan Maag
Pisang mentah membantu menetralkan asam lambung dan senyawa tumbuhan yang dikandungnya, Leucocyanidin, yang sepertinya dapat membantu meningkatkan ketebalan selaput lendir pada lambung. Artinya, pisang, asalkan masih kurang matang, bisa menjadi tambahan makanan yang berguna bagi penderita sakit maag.
-
Penambah Energi
Karena kandungan airnya rendah, pisang biasanya memiliki lebih banyak kalori dan kandungan gula lebih tinggi dibandingkan buah lainnya. Buah pisang mengandung gula dalam bentuk sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat, sehingga dapat memberikan energi secara instan namun berkelanjutan. Kaya akan potasium, buah pisang dapat membantu mencegah kontraksi otot selama berolahraga dan dapat mengurangi risiko kram. Oleh karena itu, pisang menjadi makanan yang baik sebelum dan selama latihan intensif yang berkepanjangan.
-
Menambah Mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang diubah tubuh menjadi serotonin, senyawa kimia otak yang memberikan rasa nyaman. Senyawa kimia otak ini dapat membantu relaksasi, meningkatkan mood, mengurangi kecemasan dan secara umum membuat Kamu merasa lebih bahagia. Namun, sangat sulit untuk meningkatkan kadar triptofan dalam darah hanya melalui pola makan saja, dan meskipun penelitian pada hewan menunjukkan kemungkinan adanya hubungan antara konsumsi pisang dan perbaikan kecemasan dan depresi, kemungkinan besar lebih disebabkan oleh kandungan antioksidan di dalam pisang dibandingkan dengan peningkatan kadar triptofan dalam darah.
Apakah Pisang Aman Untuk Semua Orang?
Pisang tidak cocok untuk dikonsumsi semua orang, karena dapat memicu migrain pada orang yang rentan terhadapnya.
Pisang dapat memicu reaksi alergi pada beberapa orang. Gejala alergi biasanya berkembang dalam beberapa menit, jika reaksi ini berkembang menjadi reaksi parah, yang disebut anafilaksis, yang merupakan keadaan darurat medis dan Kamu harus segera pergi ke dokter atau rumah sakit terdekat.